Bạn có biết rằng protein đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cơ thể? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành cần 1,2g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hàng ngày. Vậy hãy cùng tìm hiểu về những loại thực phẩm giàu protein mà có thể bạn chưa biết!
Trứng – một nguồn protein tuyệt vời
Trứng không thể thiếu trong các bữa ăn sáng, trưa hay tối của bạn. Một quả trứng chứa khoảng 6g protein, và bạn có thể tận dụng cả lòng đỏ và lòng trắng để chế biến các món ăn ngon như trứng luộc, trứng chiên hoặc ốp la. Điều này sẽ giúp bạn sử dụng tối đa lượng protein tinh khiết có trong trứng. Trung Cấp Y Dược Hà Nội sẽ giúp bạn khám phá những công thức mới nhất với trứng.
Đậu – siêu thực phẩm giàu protein
Loại họ đậu, đặc biệt là đậu lăng, là một nguồn cung cấp protein và chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol. Đậu lăng cũng là một nguồn lượng sắt gấp đôi so với các loại rau củ khác. Ngoài ra, đậu lăng còn giàu các loại vitamin B và folate, đặc biệt quan trọng cho phụ nữ mang thai. Kết hợp protein và các chất dinh dưỡng khác, đậu lăng giúp cung cấp nguyên liệu cho cơ bắp và năng lượng cho cơ thể.
Bít tết và salad – lựa chọn đầy protein
Thịt bò nạc và salad là một trong những lựa chọn tốt cho một bữa ăn giàu protein. Thịt đỏ cung cấp chất sắt dễ hấp thu và protein cao. Nếu bạn không ăn thịt bò, bạn có thể thay thế bằng thịt ức gà, chứa 24g protein trong 100g thịt ức gà.
Đậu nành – sự kết hợp hoàn hảo
Đậu nành không chỉ giàu protein mà còn chứa chất isoflavones, giúp ngăn ngừa ung thư và loãng xương. Chế độ ăn kiêng giàu đậu nành còn có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Hãy thay thế đậu nành cho các loại đậu khác trong món salad của bạn, và thêm đậu hũ vào các món xào. Trung Cấp Y Dược Hà Nội sẽ chỉ cho bạn cách khéo léo sử dụng đậu nành trong bữa ăn hàng ngày.
Cá – nguồn protein tự nhiên
Một phần cá chứa khoảng 35g protein, rất tốt cho cơ thể sau khi tập thể dục. Không chỉ giúp cung cấp protein, cá còn bổ sung omega-3, có tác dụng ngăn ngừa ung thư và giảm viêm. Hãy sử dụng cá làm nguồn cung cấp protein hàng ngày của bạn.
Như vậy, đã có những loại thực phẩm giàu protein mà chúng ta có thể tận dụng trong chế độ ăn hàng ngày. Hãy tham khảo các công thức mới nhất từ Trung Cấp Y Dược Hà Nội để biết cách kết hợp những nguyên liệu này một cách sáng tạo và ngon miệng nhé!
