Lợi ích sức khỏe của việc uống nước đậu đỏ rang là gì?

Lợi ích sức khỏe của việc uống nước đậu đỏ rang là gì?
5 (100%) 1 vote

Đậu đỏ là loại hạt mang giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ. Vậy những lợi ích của nước đậu đỏ rang mang lại cho sức khỏe là gì?

Đậu đỏ là loại hạt mang giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc

Đậu đỏ là loại hạt mang giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc

ĐẬU ĐỎ LÀ GÌ?

Theo các Bác sĩ – Giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng cho biết: Đậu đỏ thuộc loại thực vật có hoa trong họ Fabaceae và được phân loại là cây họ đậu. Chúng mọc thành quả, bên ngoài được bao bọc bởi một lớp vỏ và bên trong chứa những hạt đậu. Đậu có chứa axit amin, là hóa chất kết hợp để tạo thành protein, một chất dinh dưỡng thiết yếu của đậu.

Đậu đỏ không được dùng phổ biến như các loại đậu khác, nó có hình dáng giống như nội tạng nên có tên gọi khác là đậu thận, nó chứa các carbs, chất xơ, protein từ thực vật, nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ĐẬU ĐỎ RANG CÓ NHỮNG LỢI ÍCH GÌ CHO SỨC KHỎE?

Uống nước đậu đỏ rang cải thiện tiêu hóa

Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cũng như tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Đồng thời chất xơ còn làm giảm các vấn đề về đường ruột như táo bón, tiêu chảy và làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột.

Điều hòa lượng đường trong máu

Đậu đỏ có nhiều carb tốt giàu chất xơ, mỗi cốc nước đậu đỏ rang chứa 40gr carbs tốt.  Nó giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt quan trọng với các bệnh nhân bị tiểu đường.

Đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, việc kiểm soát lượng đường trong máu ổn định là việc rất quan trọng để giúp huyết áp ổn định. Kể cả bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hoặc những người bình thường cũng nên duy trì lượng đường trong máu ổn định có thể mang lại vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách uống nước đậu đỏ rang

Những người tiêu thụ đậu có thể ít có khả năng tử vong vì đau tim, đột quỵ hoặc các vấn đề sức khỏe tim mạch khác.

Chất xơ kết hợp với các khoáng chất khác như photpho, magie,.. giúp cải thiện sức khỏe của hệ thống tim mạch của bạn. Chúng cũng giúp làm giảm cholesterol, cải thiện lưu lượng máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim và đột quỵ.

Nước đậu đỏ rang ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng đậu đóng vai trò là chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể làm giảm nguy cơ ung thư và làm loại bỏ các gốc tự do gây ung thư.

Trong nước đậu đỏ rang có chứa chất saponin và lignans có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Tinh bột kháng là một loại carbs có trong đậu đỏ có thể bảo vệ các tế bào và ngăn ngừa ung thư đường ruột. Không những thế, hàm lượng chất xơ cũng làm giảm nguy cơ ung thư.

Nước đậu đỏ rang giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể

Nước đậu đỏ rang giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể

Thanh lọc, giải độc cho cơ thể nhờ nước đậu đỏ rang

Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì? đó chính là một bài thuốc hiệu quả giúp thanh lọc cơ thể và giải độc. Trong đậu đỏ chứa một lượng lớn vitamin B và khoáng chất molybdenum rất quan trọng hỗ trợ giải độc gan.

Ngoài ra, chất xơ trong vỏ hạt đậu cũng có công dụng làm sạch ruột.

Đậu đỏ cải thiện sức khỏe của xương

Nhiều khoáng chất quan trọng có trong đậu đỏ phục vụ để cải thiện sức khỏe của xương, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp ở mức độ trung bình, giảm đau lưng và mỏi gối thường xuất hiện ở người cao tuổi.

Chăm sóc làn da

Nước đậu đỏ rang có công dụng rất tốt cho làn da của bạn, giúp tẩy tế bào chết và làm sạch da. Giúp da trắng sáng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, chăm sóc da từ sâu bên trong.

Hỗ trợ giảm cân nhờ uống nước đậu đỏ rang

Lợi ích sức khỏe của việc uống nước đậu đỏ rang bao gồm quản lý cân nặng và giảm cân, ngăn ngừa béo phì. Đậu đỏ cung cấp một lượng protein và chất xơ có lợi cho sức khỏe, khiến bạn không có cảm giác thèm ăn.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*